NUTRICIÓN APLICADA A LA FISIOLOGÍA DEL DEPORTE
curso
DESTINADO A PROFESIONALES | PRESENCIAL
QUÉ TRATAMOS
Podríamos definir al rendimiento deportivo como la capacidad de expresar los potenciales físicos y psíquicos de un individuo.
La definición de rendimiento deportivo procede del francés antiguo «ﾠperformanceﾠ», y significa cumplimiento, actuación.
Es que el rendimiento deportivo suele estar asociado al cumplimiento de unos objetivos marcados, a la superación y evolución física.
Pero este cumplimiento se ve frecuentemente sesgado por multitud de factores externos como son el clima, stress, asesoramiento nutricional etc, y por factores internos como el biorritmo, termorregulación ….
TEMARIO
1. Clasificación deportiva energética.
2. Tipos de fibras musculares y requerimientos de combustible.
3. Vías y recursos energéticos en el deporte. Optimización.
4. El carburante de los alimentos. Macro y micronutrientes.
5. Transferencia energética.
-Inmediata
- A corto plazo
- A largo plazo
6. Nutrición óptima para el ejercicio. Confección de una dieta atendiendo a las necesidades fisiológicas del deportista.
18
horas
lectivas
7. El dopaje legal. Intervenciones fisiológicas para incrementar el rendimiento deportivo:
- Termorregulación
- Biorritmo
- Modulación endocrina
- Teleo-anticipación
- Ingesta y ayuno
- Efecto dromedario
- Neuroentrenamiento
- Forest bathing
8. Fisipatología de la lesión deportiva. Abordaje bioquímico y nutricional
9. Suplementación específica saludable.
Impartido por: Dº Rafael Guzmán García
Experto en Nutrición, Inflamación y Evolución PNI y deporte | Técnico Superior en Nutrición Ortomolecular | Especialista en diagnóstico de microscopia de campo oscuro y HLBO | Diplomado en Fisioterapia | Licenciado en Kinesiología y Fisiatría | Profesor de la EOM INTERNACIONAL.
